Kend Din Mad

Sådan får du en sundere livsstil

KEND DIN MAD er en enkel og ligefrem bog for alle, der interesserer sig for kost og sundhed. Vi ved godt, at vi skal spise mindre fedt og mere grønt – det lyder let, men kostforandring synes at være noget af det sværeste der findes, sværere end at holde op med at ryge.

I denne bog er der hjælp at hente. Klart og direkte fortæller den, hvad maden gør ved kroppen, og hvordan man sikrer sig, at man faktisk får den mad, man har brug for. Der er masser af praktiske råd og retningslinjer, fif og opbakning til den, der vil ændre sine kostvaner.

Sundere livsstil: Sådan er sammenhængen mellem helbred og kostvaner.

Uhøjtidelig vejledning: Et stykke chokolade er ikke forbudt.

Introduktion til ernæringslæren: Sådan virker maden i din krop.

Varedeklarationer: Sådan undgår du at blive snydt.

Kostplaner: Sådan får du alle nødvendige næringsstoffer, når du taber dig.

Madlavning: Eksempler på hvordan velkendte retter kan gøres “lettere“.

KEND DIN MAD er en revideret udgave af bogen Rugbrød eller sandkage.